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Source : https://www.vaincre-maladie.com/que-savoir-sur-la-vitamine-b12/

La vitamine B12, elle, est connue principalement pour aider à la production du globule rouge, à la synthèse des protéines et à la régénération cellulaire. Elle participe également au maintien du fonctionnement du système nerveux central pour éviter le stress.

Source : https://www.vaincre-maladie.com/que-savoir-sur-la-vitamine-b12/

La vitamine B12 intervient par ailleurs dans le fonctionnement du système nerveux central, car, participant à la formation de l'enveloppe qui protège les neurones. Une carence en vitamine B12 à ce niveau peut causer des troubles neurologiques assez sévères.